Lesson
〇単発レッスン
レッスンは基礎レッスンと上級レッスンがあります。
どちらのレッスンも、1人で1つのお菓子を作成し、作ったお菓子はそのままお持ち帰りになれます。
コース制ではなく、1回完結の単発レッスンですので好きな時に好きなレッスンを受講できます。
※過去のレッスンもリクエストに応じて再レッスンすることも可能です。ご希望の場合はお問合せください。
＜基礎レッスン＞
お菓子作りをされたことのない方から、もう一度基礎を見直したい方まで、お菓子を作りながら基本的な技術を学ぶことが出来ます。
定番のお菓子を作りますので、ご家庭でも比較的簡単に作ることが出来ます。
お菓子作りが初めての方は、まずこちらのレッスンをご受講下さい。
お菓子作りに慣れている方ももちろん参加可能です。
＜上級レッスン＞
生地とクリームを組み合わせた生ケーキや、複数のパーツを組み合わせたお菓子を作ります。
お菓子作りが初めての方で、上級レッスンをご希望の場合は、まず基礎レッスンをご受講ください。
基礎レッスンを10回ご受講すると、上級レッスンに進むことが出来ます。
他の教室でお菓子を習ったことがあり、お菓子作りに慣れている方は上級レッスンをご受講することも可能です。
レッスンお申込みの際にご相談ください。
〇コースレッスン
レッスンは基礎コースと上級コースがあります。（現在、開講予定中）
どちらのレッスンも、1人で1つのお菓子を作成し、作ったお菓子はそのままお持ち帰りになれます。
コース制ですが、単発レッスンとして受講することも可能です。
（コースとして受講する場合は、受講最終日に割引きした料金をお支払い頂きます。）
5月始まりの全11回レッスンです。
回を重ねることに難易度が増しますので、5月から受講されることをおススメします。
＜基礎コース＞
お菓子作りを始めてみたい！
お菓子作りのベースをマスターしたい！
独学でしていたお菓子作りを見直したい！
そういった方におススメのコースです。
レッスンで使用する材料は、比較的身近で手に入るものなので、ご自宅でも再現しやすいのが魅力♪
お菓子作りを日常的に取り入れることも容易なメニューになっています☆（５月開講予定）
＜上級コース＞
もっとレベルの高いケーキが作りたい！
お店レベルのケーキを作れるようになりたい！
お友達にプレゼントしてびっくりさせたい！
そういった方におススメのコースです。
基礎コースに比べ、専門的な材料を使用することもあるので
日常的に取り入れることは難しいかもしれません。
でも、作り上げた時の達成感は感動すらします☆
基礎コースを終えられた後は、こちらのコースで更に技術を磨くとレベルアップ間違いなしです！
＜プロに近づく！ナッペ＆絞りレッスン＞
スポンジは上手に出来るのに、最後の仕上げが上手くいかない・・・
絞りのバリエーションを増やしたい！
お店のようなきれいなデコレーションが出来るようになりたい！
そんな方の為のレッスンです。（全4回）
1回目は練習の仕方をお教えしますので、ご自宅で練習して、その画像を提出して頂きます。
繰り返し練習をして本番に臨むと、見違えるほど
きれいに、手早く仕上げることが出来ます♪（冬・秋開講）
＜ウエハーペーパーフラワー認定講師講座＞
こちらはJPA（一般社団法人 日本ペーパーアート協会）『ウエハーペーパーフラワー講師認定講座』です。
ウエハーペーパーフラワーという可食シートを使って画像のような芸術作品が作れるようになります。
この講座を受けて講師の資格を取得すると、
ご自宅でこちらのに認定講座をすることが出来ます。
ウエハーペーパーの可能性は未知数！
スイーツ講師がスイーツ✕ウエハーペーパーの体験レッスンも開講中です♪（下記『体験レッスン』欄に記載）
JPA『ウエハーペーパーフラワー講師認定講座』はこちら↓↓
〇体験レッスン
レッスンは受けてみたいけれど、ちょっと不安・・・
もっと気軽にお菓子を作ってみたい！
どんな雰囲気なのか、体験してみたい・・・
そういった方の為のレッスンです。
どうぞこの機会に、Sweets lab E のお菓子作り・作品作りを体験してみてくださいね♪
